さて、コラム１で いろいろな質問のメールが届くことを述べましたが、 聞かれた質問に返事をするために、調査することによって 仙台に関することを再発見するということもあります。

今回紹介するのは、仙台出身で関西在住の方から 舞い込んできた質問で以下のような内容です。

「関西発の某番組で、"回転寿司は、大阪で生まれた"という発言があり、 小さいころから、仙台発祥だと思っていてショックを受けた。 どうしても反論したいので、仙台発祥の根拠となるもの(文献等)は なにかないのでしょうか？」 (要約)

仙台発祥と考えていた方にとっては衝撃的ですか？

さらに某調査機関(?)の調査ダン氏によると...

文献は「喰い道楽百科」平成元年バージョン。 p.224「ＥＡＴコラム／仙台４大発明」の記述。

「〜回転寿司も仙台が発祥。元禄寿司の社長さんが大阪の 屋台で2・3個の寿司を皿に載せた”百円寿司”を見た のが着想のキッカケだったそう…。」
「昭和42年に現在の大町店をオープン…、1皿50円の 寿司をコンベアにのせて回したところ大好評で、その後 全国にひろまった…。」

が、一応確認の為、現在の「喰い道楽百科」担当者さんに 問い合わせたところ...

「この間、平禄(旧元禄)さんに伺った際に聞いた時には、 ”東北では最初にコンベアで回した”とおしゃってました…。」と。

で今度は、平禄（株）さんにダイレクトコール。

「発祥はどちらでしょう？」との質問に、
ひとこと...「大阪です。」と。